焙煎汐蕎麦処 金字塔@赤羽

焙煎汐蕎麦処 金字塔

一昨日の夜中にS嬢がテレビで観たお店。
今日はなんだか休日出勤になってみたのと、
サーバーの処理待ちですることがないので、お散歩がてら
行ってみた。
12時過ぎにテレビでやったばっかりだから並んでるかなぁと
心配だったが並んではいなかった。
食券販売機のとこでとても愛想のいいオニイチャンが
メニューの説明をしてくれた。
本当は「しお」がオススメらしいけど、やはり好きなものにした。

まず出てきたのがコーヒー油。半分くらい食べたところで入れると
味が変わるとのこと。

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赤味噌そば 700円
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黄色い煮玉子は半熟とろとろ。ポテトサラダに見えた(笑)白い物体は鶏団子。
麺は弾力アリ♪
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コーヒー油を投下。あ、ホントに味変わった。少し香ばしい苦味がする~。
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店員さんオススメの
特選つけそば 1000円
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具。麺が2種類ついてくる。量は0.5玉+1玉なので女性でも大丈夫とのこと。
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つけ汁と、最後に割るためのほうじ茶。
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